Sur kiwilimón, nous vous proposons les meilleures recettes de
pozole rouge,
pozole vert et
pozole blanc. En plus d'être un classique de la
gastronomie mexicaine, le pozole a une très ancienne origine, car il est préparé depuis l'époque préhispanique.
Vous le savez déjà, si vous voulez réussir ces
Fiestas Patrias, préparez un bon
pozole et accompagnez-le d'une
agua fresca. Vive le Mexique !