Frittata au Goût

Name: Frittata au Goût
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 œufs; 1/2 tasses de lait entier, ou crème liquide; 1 cuillère à soupe de farine; 1 1/2 cuillères à café de sel de mer gros; 2 tasses de légume, cuites de votre choix ou viandes (asperges, courgettes, jambon, maïs, piments, etc.)- voir astuce; 1/4 tasses de basilic, Thym, romarin ou persil. Celui de votre choix (optionnel); 1/2 tasses de fromage, de votre choix- optionnel; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Lorenza Avila

Avec cette même recette, vous pourrez préparer des dizaines de combinaisons. Quelques délicieuses options sont les asperges avec de la menthe, du persil et de l'oignon vert. Une autre savoureuse est les champignons avec des poireaux, de la menthe et du fromage de chèvre.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-02-2011

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

160.7

kcal

8.03%

Glucides, par différence

5.4

1.8%

Protéine

9.8

19.6%

Lipides totaux (gras)

10.9

16.77%

null

100

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Fourni par

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Présentation

Vous pouvez déguster la frittata à température ambiante, froide ou chaude. Il est délicieux de la servir avec des salades pour un dîner décontracté, ou au petit déjeuner.

Conseils

Quelques idées de légumes/viandes pour votre frittata : Asperges : coupées en morceaux de 4 cm Piments : rôtis, pelés et coupés en tranches Chorizo : 1 1/4 tasse, coupé en morceaux et doré Pommes de terre : cuites, pelées, en tranches