Le café contient la substance déjà connue sous le nom de caféine. Cette boisson peut offrir plusieurs bienfaits pour la santé, mais il y a aussi des points contre ceux qui ne devraient pas la consommer. Les personnes qui ne devraient pas boire de café sont :

• - Grossesse. Pour les femmes qui essaient de concevoir, il est préférable d'arrêter de consommer du café et de la caféine ou de diminuer les quantités ingérées pour ne pas dépasser l'équivalent d'une tasse de café par jour.
• - Fertilité. Si vous êtes sous traitement de fertilité, les médecins recommandent d'éliminer complètement la caféine ou de ne prendre que l'équivalent d'une tasse par jour.
• - Insomnie. Si vous souffrez d'insomnie, il faut essayer de diminuer les quantités de café et de ne pas en consommer après le milieu de l'après-midi pour ne pas interférer avec le sommeil.
• - Médicaments. Si vous prenez certains médicaments, la caféine peut interférer dans certains cas en rendant les effets secondaires plus marqués, altérant ainsi l'action du médicament. Pour cette raison, il est nécessaire de demander au médecin s'il y a des restrictions concernant la consommation de caféine.
• - Reflux ou problèmes d'acidité. Le café peut causer des désagréments aux personnes souffrant de ce mal, donc il est nécessaire d'arrêter de le consommer.
• - Risque d'ostéoporose. Si le médecin a déterminé que vous êtes à risque d'ostéoporose, il faut faire attention à la consommation de caféine car cela interfère avec l'absorption du calcium et peut l'extraire des os. Si vous buvez du café, il faut augmenter votre consommation de calcium.
• - Seins avec kystes. Si vous souffrez de kystes fibreux dans les seins, la caféine peut les rendre plus douloureux.
• - Règles. À certaines femmes, la caféine cause des désagréments si elle est consommée pendant les règles ou quelques jours avant.

Données importantes Il est important de souligner que le café décaféiné contient encore de la caféine, bien qu'en moindre quantité.

Recettes de cuisine

Maintenant que vous en savez un peu plus sur les bienfaits et les limites du café, nous voulons vous laisser quelques recettes avec cet ingrédient à préparer chez vous. (il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur sa préparation) Tarte aux Noix avec Chocolat et Café. Si vous êtes amateur de chocolat, cette tarte aux noix est faite pour vous. Le goût est similaire à une tarte aux brownies au chocolat avec des noix ! Il est conseillé de la préparer 2 jours à l'avance. Tarte au Chocolat et Café avec Sauce Framboise. Cette délicieuse et super facile recette de tarte au chocolat est savoureuse et ne contient pas de farine.