Bien que ce soit une pratique ancestrale, le jeûne a gagné en popularité ces dernières années en raison de son association avec la perte de poids, mais il présente également d'autres bénéfices pour la santé qui attirent l'attention de nombreuses personnes prêtes à l'essayer.

Si vous recherchez des moyens différents de prendre soin de votre santé ou si vous souhaitez en savoir plus sur cette pratique et ses avantages, sur kiwilimón, nous vous expliquons tout ce que vous devez savoir sur le jeûne pour vous convaincre de faire ce pas vers un mode de vie plus sain.

Qu'est-ce que le jeûne?


Le jeûne consiste en une période durant laquelle aucun aliment n'est ingéré. Comme le souligne WebMD, le jeûne dure généralement entre 12 et 24 heures, bien que parfois la pratique puisse s'étendre sur plusieurs jours. De même, selon le type de jeûne, il est possible de consommer certains types de boissons, comme de l'eau, du thé ou du café.

Selon les experts de la Cleveland Clinic, le jeûne peut être pratiqué pour des raisons de santé ou religieuses et il existe de nombreuses manières de le faire, car il ne s'agit pas toujours d'éviter absolument toute nourriture, mais seulement certains types spécifiques.

Parmi les types de jeûne pratiqués pour des raisons de santé, nous pouvons trouver le jeûne intermittent, qui consiste à manger uniquement à certaines heures ou à limiter la nourriture certains jours, et a pour objectif de réduire la consommation de calories sur une période déterminée.

Un autre exemple est le régime keto, dans lequel le jeûne se concentre sur l'élimination complète des sucres et des glucides.

Un autre exemple est le jeûne de Daniel, un jeûne de 21 jours basé sur les enseignements du prophète Daniel, que certaines personnes pratiquent pour des raisons religieuses et d'autres pour ses bienfaits pour la santé, où seules les fruits, légumes, légumineuses, grains, graines, eau simple, eau infusée avec des fruits et thé sont autorisés.

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En général, le jeûne est considéré comme une pratique saine tant qu'il est effectué en suivant les recommandations nutritionnelles et il a même des avantages qui le rendent attrayant pour de nombreuses personnes.

Quels sont les bénéfices du jeûne ?
Récemment, le jeûne a gagné plus d'adeptes en raison de son association avec la perte de poids. La logique derrière cela est assez simple : si l'on mange moins ou que l'on restreint certains aliments, il est normal de perdre du poids. Cependant, la perte de poids due au jeûne va au-delà, car cette pratique active le métabolisme, favorisant la perte de graisse, comme le souligne Healthline. Cependant, les bénéfices du jeûne vont au-delà de la simple perte de quelques kilos.

Différentes études ont montré que le jeûne réduit la résistance à l'insuline, ce qui est utile pour contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

De plus, il a également été constaté que le jeûne aide à réduire les niveaux d'inflammation, qui sont associés à des maladies telles que le cancer, l'arthrite rhumatoïde et les maladies cardiovasculaires, contribuant ainsi à la santé en général.

De même, le jeûne pourrait contribuer à une bonne santé cardiovasculaire car il aide à réduire la pression artérielle, ainsi que les niveaux de cholestérol et de triglycérides.

En ce qui concerne les bénéfices du jeûne pour l'esprit, diverses études sur les animaux ont montré que le jeûne aide à améliorer la fonction cérébrale et pourrait même prévenir des maladies telles que Parkinson et Alzheimer.

De plus, plusieurs études ont montré que le jeûne élève les niveaux de l'hormone de croissance, qui est liée au métabolisme, à la perte de poids et à la croissance musculaire.

En outre, il a également été associé à une vie plus longue et à un développement plus lent des maladies.

Ce que vous devez savoir avant de jeûner
Si vous êtes intéressé par la pratique du jeûne, mais que vous ne savez pas par où commencer, la première étape est de consulter votre médecin, votre nutritionniste ou un professionnel de la santé qualifié en matière de nutrition pour savoir si c'est une bonne option pour vous.

Avant de commencer tout type de jeûne, il est également nécessaire de vous préparer. Différents experts recommandent de commencer progressivement en réduisant lentement les aliments afin que le changement ne soit pas trop brusque pour le corps. Il en va de même pour le moment de mettre fin au jeûne : il est nécessaire de réintroduire les aliments progressivement pour ne pas perturber les niveaux de sucre dans le sang.

Une autre recommandation est de diminuer l'activité physique et de rester hydraté, si le type de jeûne que vous avez choisi le permet, afin d'éviter des désagréments tels que des maux de tête et de l'irritabilité, entre autres. De plus, pendant les périodes où il est permis de manger, il est préférable de consommer des aliments riches en nutriments.

Il est également nécessaire de distinguer entre les différents types de jeûne afin de pouvoir choisir celui qui convient le mieux à vos besoins et possibilités, en collaboration avec un professionnel de la santé.

Les types de jeûne peuvent être classés en 2. Le premier est le jeûne partiel dans lequel il est permis de consommer certains types d'aliments ou de boissons, comme l'indique la Clinique San Miguel. Le second est le jeûne absolu, dans lequel tout type de nourriture ou de boisson est restreint.

Dans le jeûne absolu, on trouve le célèbre jeûne intermittent, qui, à son tour, se divise en plusieurs types qui varient en fonction de la durée des périodes de jeûne et de nourriture établies. Ainsi, il existe différents types de jeûne, tels que le jeûne 12/12, qui consiste à jeûner 12 heures par jour ; le jeûne 16/8, où l'on jeûne 16 heures et a une période d'alimentation de 8 heures ; le jeûne 5:2, où l'on mange de manière régulière pendant 5 jours et réduit l'apport calorique pendant 2 jours ; le jeûne en jours alternés, où l'on jeûne tous les 2 jours ; et le jeûne hebdomadaire de 24 heures, où l'on jeûne complètement 1 ou jusqu'à 2 jours par semaine, comme le souligne Medical News Today.

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Bien qu'il ait de nombreux bénéfices pour la santé, certaines personnes ne doivent pas pratiquer le jeûne, y compris les personnes atteintes de diabète ou ayant des problèmes pour contrôler leur taux de sucre dans le sang, les personnes atteintes de maladie rénale chronique, les femmes enceintes ou qui allaitent, les personnes ayant un poids faible, les personnes en convalescence après des chirurgies ou des maladies, ou celles qui risquent des troubles alimentaires, comme le soulignent les experts de la Cleveland Clinic.

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N'oubliez pas que sur kiwilimón, vous pouvez trouver plus d'informations liées à l'alimentation pour le soin de la santé qui peuvent vous être très utiles.