Morue de Thon et Soja

Name: Morue de Thon et Soja
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 boîtes de thon; 2 tasses de soja, hydratée, égouttée et pressée; 1 kilo de tomate; 1 gousse d'ail; 2 oignons; 500 grammes de pomme de terre, cuites et coupées en dés; 1 boîte de piment jaune; 1 pot d'olive; 1/4 litres d'huile d'olive; 1 bouquet de persil frais, lavé, désinfecté et finement haché; 1/2 tasses d'amande, hachées; 1 pincée de sel

USSEC Soya

Préparez-vous à donner une touche différente au plat traditionnel que nous mangeons presque toujours à Noël et découvrez à quel point le soja peut être sain et délicieux dans vos recettes quotidiennes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-04-2016

Préparation

15 mins

20 mins

Moyenne

Les tomates sont mixées avec la gousse d'ail et un oignon. Dans une casserole, chauffez un peu d'huile d'olive et faites revenir l'ail et l'oignon, puis les pommes de terre, le persil, les olives et les piments longs ; faites-les cuire pendant 10 minutes. Mélangez le thon avec tous les ingrédients, à part mélangez l'huile restante avec le soja, laissez reposer pendant 10 minutes et ajoutez au mélange précédent ; faites cuire pendant 5 minutes. Enfin, versez le mélange mixé et faites cuire pendant 10 minutes, en faisant attention de ne pas battre en remuant. Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

148

kcal

7.4%

Glucides, par différence

9.4

3.13%

Protéine

5.6

11.2%

Lipides totaux (gras)

10.6

16.31%

null

100

null

Fourni par

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