Au cours des dernières années, des scientifiques et des experts du monde entier se sont attelés à étudier la relation entre ce que nous mangeons, ses effets sur la
microbiote et si notre alimentation est liée à notre
santé mentale. Diverses études ont confirmé que la microbiote intestinale est liée à divers processus dans le cerveau, qui à leur tour sont liés à notre santé mentale et à nos fonctions cognitives, ce qui confirme que ce que nous mettons dans notre assiette aura effectivement des effets sur notre santé en général et pas seulement sur le plan physique.
Dans un article spécialisé publié à la fin d'octobre 2022, un groupe de scientifiques irlandais a exploré l'impact de la consommation d'aliments riches en
prébiotiques et probiotiques, un régime alimentaire connu sous le nom de
régime psychobiotique. L'étude explique que les résultats obtenus par différentes études indiquent qu'il existe un "lien entre les habitudes alimentaires et une réduction du risque de souffrir d'une maladie mentale", tout en soulignant que les données "sugèrent que l'amélioration des habitudes alimentaires peut améliorer les symptômes de la dépression".
En raison de l'importance que semble avoir la consommation d'
aliments psychobiotiques pour notre santé mentale, chez
kiwilimón, nous nous sommes donné pour mission d'explorer ce sujet, soyez attentif !
Vous pouvez également lire : Qu'est-ce que les grains de kéfir et quels sont leurs bienfaits ? Que sont les psychobiotiques ? Les psychobiotiques ne sont pas un nouveau type de probiotiques, mais plutôt un terme utilisé pour parler des microorganismes qui pourraient bénéficier à la santé mentale. Cependant, il convient de mentionner que ce concept est encore très nouveau, il continue donc d'évoluer et de se modifier.
Qu'est-ce que le régime psychobiotique ? Le
régime psychobiotique comprend des aliments riches en
probiotiques et
prébiotiques, ce qui vous aidera à maintenir une alimentation équilibrée, mais bénéficie également à la santé intestinale et à la santé mentale. Ce type de régime inclut les aliments suivants :
- Fruits, légumes et céréales à chaque repas.
- Recommande la consommation quotidienne de graines, noix, herbes aromatiques et huiles.
- Consommation d'aliments fermentés tous les jours : kéfir, yaourt grec, kombucha, kimchi, cornichons, etc.
- Manger du poisson et des fruits de mer de 2 à 5 fois par semaine.
- Poulet et œuf : de 2 à 5 fois par semaine.
- La viande rouge et les sucreries ne doivent être consommées qu'une fois par semaine, bien qu'il soit également recommandé de les éviter.
Vous pouvez également lire : Différences entre probiotiques et prébiotiquesRégime psychobiotique pour combattre le stress Selon un groupe de scientifiques irlandais, adopter le
régime psychobiotique aiderait à réduire les niveaux de stress et à améliorer la qualité du sommeil, ce qui est une excellente nouvelle si vous aimez le kéfir, la kombucha, le kimchi, les cornichons ou tout autre produit fermenté.
L'étude récemment publiée dans la revue scientifique
Molecular Psychiatry indique que lors d'un essai clinique, les participants ont augmenté leur consommation d'aliments fermentés et de prébiotiques, les deux groupes qui composent le régime psychobiotique.
Au cours de l'étude, un groupe de participants a consommé quotidiennement :
- 6 à 8 portions de fruits et légumes riches en prébiotiques : banane, pomme, poire, oignon et chou, entre autres aliments.
- 5 à 8 portions de céréales.
- 2 à 3 portions d'aliments fermentés tels que kéfir, kombucha et choucroute.
- 3 à 4 portions de légumineuses par semaine.
Vous pouvez également lire : Les meilleurs aliments pour lutter contre le stressQuels ont été les résultats de ce régime ? À la fin de l'étude, les experts de l'Université Cork ont constaté que les personnes ayant consommé des aliments
psychobiotiques avaient noté une diminution de leurs niveaux de stress perçu et plus elles s'en tenaient au régime psychobiotique, plus la réduction de leurs niveaux de stress était importante.
Cependant, ce régime alimentaire n'a pas seulement eu un impact sur les niveaux de stress, car les experts ont également identifié que la qualité du sommeil s'est améliorée, un résultat qui pourrait être lié à la production de
sérotonine et mélatonine, deux hormones essentielles au bien-être.
En conclusion, après avoir adopté le régime psychobiotique pendant 4 semaines, les participants ont perçu une amélioration de leurs sentiments de stress, tandis que des changements dans la microbiote intestinale ont également été enregistrés. Cependant, les scientifiques ont souligné qu'il est encore nécessaire de mener plus d'études pour confirmer si la consommation de probiotiques et de prébiotiques pourrait être un grand allié dans le traitement de troubles tels que
l'anxiété et la dépression.