Astuces et Conseils
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Les aliments les plus chers du panier de base et comment les remplacer
Par Gretel Morales - 2022-08-10T13:18:53Z
Tous avons remarqué comment les prix de certains aliments et produits augmentent soudainement, puis on commence à parler de l'inflation dans les médias et sur les réseaux sociaux, mais le plus choquant, c'est quand nous allons sur les marchés, tianguis ou supermarchés. En voyant les prix, il est inévitable de se demander si nous voulons vraiment acheter tel ou tel produit, opter pour des options moins chères ou simplement nous angoisser face au fait que l'argent ne suffit plus comme avant.
Alors, bien que les prix de la panier de base, ceux considérés comme essentiels, et d'autres produits et aliments continuent d'augmenter, ne paniquez pas, car il existe toujours des alternatives, des conseils pour économiser et des moyens de remplacer certains produits. Cette fois-ci, sur kiwilimón, nous vous expliquons ce qu'est le panier de base, quels sont les produits les plus chers et comment les remplacer, ces conseils vous aideront à faire face à la hausse des prix !
Vous pouvez également lire : Inflation : Conseils pour économiser lors des courses
Un panier de base peut varier selon la région, cependant, nous prendrons en compte celui mentionné par la Profeco, qui se compose de 24 aliments :
Vous pouvez également lire : 15 recettes économiques pour contrer l'inflation
*Bifteck de bœuf : son prix va de 148,00 $ à 206,50 $
*Viande hachée de bœuf : son prix va de 88,00 $ à 200,00 $
*Avoacat Hass : son prix va de 60,00 $ à 100,00 $
*Pomme Golden : son prix va de 35,00 $ à 52,00 $
*Oignon : son prix va de 18,00 $ à 45,60 $
*Œuf blanc : son prix va de 40,00 $ à 43,60 $
*Pomme de terre : son prix va de 20,00 $ à 49,90 $
*Citron sans pépins : son prix va de 18,00 $ à 49,90 $
*Huile : son prix va de 37,90 $ à 58,00 $
*Piment poblano : son prix va de 22,00 $ à 60,00 $
1. Viande rouge
Si vous souhaitez maintenir une bonne consommation de protéines, mais sans dépenser une petite fortune en viande de bœuf, l'Université de Harvard recommande d'augmenter la consommation de haricots et de légumineuses, de céréales complètes, de poulet, de produits laitiers, ainsi que de noix et de graines. Ainsi, au lieu de préparer un barbecue, vous pouvez opter pour une salade avec des pois chiches, des morceaux de fromage et un peu de graines ou de noix pour un repas complet.
2. Avoacat
Remplacer l'avocat n'est pas si difficile si vous êtes prêt à être créatif. Par exemple, si vous voulez faire une salsa très épicée, mais sans dépenser beaucoup, alors vous devez faire notre recette de sauce verte de taquería, qui est préparée avec des courgettes et non avec de l'avocat. Le meilleur, c'est qu'elle a un goût incroyable, est économique et très facile à préparer.
D'autre part, si vous utilisez des avocats pour faire des smoothies, la banane est un bon substitut, car la texture est similaire et elle est également riche en vitamines et minéraux. Si vous consommez l'avocat pour ses bienfaits pour la santé, les graines de chia sont une excellente option pour vous, car elles contiennent des oméga-3, des fibres et des protéines.
3. Citron
Si vous aimez assaisonner vos salades avec un peu de jus de citron, mais que le prix vous fait peur, soyez créatif ! Si vous avez un peu de vinaigre chez vous, mélangez-le avec du sel, du poivre, des épices et des herbes pour créer une vinaigrette qui ajoutera une touche de saveur supplémentaire à vos plats.
4. Fruits et légumes
Si vos fruits et légumes préférés atteignent des prix exorbitants, recherchez des options en conserve ou congelées, qui sont souvent beaucoup moins chères.
5. Huile
Maintenant que le prix de l'huile végétale augmente, c'est une bonne excuse pour cuire davantage d'aliments à la vapeur et ainsi habituer votre palais à consommer moins de graisses.
Vous pouvez également lire : Conseils pour établir un menu économique pour toute la semaine
Alors, bien que les prix de la panier de base, ceux considérés comme essentiels, et d'autres produits et aliments continuent d'augmenter, ne paniquez pas, car il existe toujours des alternatives, des conseils pour économiser et des moyens de remplacer certains produits. Cette fois-ci, sur kiwilimón, nous vous expliquons ce qu'est le panier de base, quels sont les produits les plus chers et comment les remplacer, ces conseils vous aideront à faire face à la hausse des prix !
Vous pouvez également lire : Inflation : Conseils pour économiser lors des courses
Qu'est-ce que le panier de base ?
Le Secrétariat à l'Agriculture et au Développement Rural explique que le panier de base est un groupe de produits dont une famille a besoin pour satisfaire ses besoins, mais quand il s'agit du panier de base alimentaire, cela fait référence à "un groupe de produits qui doivent fournir les minimums pour la nutrition essentielle d'un adulte".Un panier de base peut varier selon la région, cependant, nous prendrons en compte celui mentionné par la Profeco, qui se compose de 24 aliments :
- Huile végétale comestible
- Riz en grains
- Thon en flocons
- Sucre standard
- Viande de bœuf
- Oignon blanc
- Piment jalapeño
- Viande de porc
- Haricot noir
- Œuf de poule
- Savon de toilette
- Tomate saladet
- Lait de vache
- Citron
- Pomme
- Banane
- Pain blanc en boîte
- Pomme de terre blanche
- Papier hygiénique
- Pâtes pour soupe
- Poulet
- Sardine en tomate en conserve
- Tortilla de maïs
- Carotte
- Maïs
- Haricot
- Riz
- Sucre
- Farine de maïs enrichie
- Huile végétale comestible
- Thon
- Sardine
- Lait liquide, en poudre et dérivés du lait
- Piments en conserve
- Café soluble
- Sel de table
- Avoine
- Pâtes pour soupe
- Farine de blé
- Chocolat
- Biscuits maría, animaux et salés
- Lentilles
- Savon à lessive
- Savon de toilette
- Papier hygiénique
- Détachant en poudre
- Pâte dentifrice
- Viande de bœuf
- Viande de porc
- Viande de poulet
- Tostadas
- Pain de boîte et sucré
- Œuf frais
- Poisson séché
- Eau purifiée
- Friandises d'amarante, cacahuètes, etc.
- Purée de tomate en conserve
- Fruits séchés
- Hibiscus et tamarin naturels
- Concentrés sans sucre pour la préparation de boissons
- Gelée
- Pois chiches, petits pois et soja
- Panier de base de fruits et légumes
- Piles
Vous pouvez également lire : 15 recettes économiques pour contrer l'inflation
Quels sont les aliments les plus chers du panier de base ?
Si nous nous concentrons sur les aliments du panier de base, voici les plus chers, selon les chiffres de la Direction Générale de l'Approvisionnement, du Commerce et de la Distribution de la Ville de Mexico :*Bifteck de bœuf : son prix va de 148,00 $ à 206,50 $
*Viande hachée de bœuf : son prix va de 88,00 $ à 200,00 $
*Avoacat Hass : son prix va de 60,00 $ à 100,00 $
*Pomme Golden : son prix va de 35,00 $ à 52,00 $
*Oignon : son prix va de 18,00 $ à 45,60 $
*Œuf blanc : son prix va de 40,00 $ à 43,60 $
*Pomme de terre : son prix va de 20,00 $ à 49,90 $
*Citron sans pépins : son prix va de 18,00 $ à 49,90 $
*Huile : son prix va de 37,90 $ à 58,00 $
*Piment poblano : son prix va de 22,00 $ à 60,00 $
Comment remplacer les aliments les plus chers du panier de base ?
Le moyen le plus simple de remplacer les aliments les plus chers du panier de base est de choisir des options tout aussi nutritives, mais moins coûteuses, ainsi que de comparer les prix, de vérifier votre garde-manger et votre réfrigérateur avant de sortir de chez vous et de profiter des offres :1. Viande rouge
Si vous souhaitez maintenir une bonne consommation de protéines, mais sans dépenser une petite fortune en viande de bœuf, l'Université de Harvard recommande d'augmenter la consommation de haricots et de légumineuses, de céréales complètes, de poulet, de produits laitiers, ainsi que de noix et de graines. Ainsi, au lieu de préparer un barbecue, vous pouvez opter pour une salade avec des pois chiches, des morceaux de fromage et un peu de graines ou de noix pour un repas complet.
2. Avoacat
Remplacer l'avocat n'est pas si difficile si vous êtes prêt à être créatif. Par exemple, si vous voulez faire une salsa très épicée, mais sans dépenser beaucoup, alors vous devez faire notre recette de sauce verte de taquería, qui est préparée avec des courgettes et non avec de l'avocat. Le meilleur, c'est qu'elle a un goût incroyable, est économique et très facile à préparer.
D'autre part, si vous utilisez des avocats pour faire des smoothies, la banane est un bon substitut, car la texture est similaire et elle est également riche en vitamines et minéraux. Si vous consommez l'avocat pour ses bienfaits pour la santé, les graines de chia sont une excellente option pour vous, car elles contiennent des oméga-3, des fibres et des protéines.
3. Citron
Si vous aimez assaisonner vos salades avec un peu de jus de citron, mais que le prix vous fait peur, soyez créatif ! Si vous avez un peu de vinaigre chez vous, mélangez-le avec du sel, du poivre, des épices et des herbes pour créer une vinaigrette qui ajoutera une touche de saveur supplémentaire à vos plats.
4. Fruits et légumes
Si vos fruits et légumes préférés atteignent des prix exorbitants, recherchez des options en conserve ou congelées, qui sont souvent beaucoup moins chères.
5. Huile
Maintenant que le prix de l'huile végétale augmente, c'est une bonne excuse pour cuire davantage d'aliments à la vapeur et ainsi habituer votre palais à consommer moins de graisses.
Vous pouvez également lire : Conseils pour établir un menu économique pour toute la semaine
