Crostini de Jambon Serrano avec Confiture de Figue

Name: Crostini de Jambon Serrano avec Confiture de Figue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de figue, mûres, coupées en quartiers; 1/2 tasses de sucre brun; 1 pincée de cardamome moulue; 1 piment morita, haché; 1/2 tasses d'eau; 10 pains, torréfié pour crostini; 1 paquet de fromage La Vache Qui Rit®, 171 g; 10 feuilles de jambon serrano; 1 tasse de figue, coupé en quartiers; 1 tasse de roquette

La vaca que ríe

Si vous cherchez un en-cas simple et facile à préparer, nous vous recommandons ces Crostinis, idéaux pour les préparer rapidement. Il vous suffit d'étaler le fromage doux et crémeux La Vaca qui Rit® avec une touche salée de jambon serrano, accompagné d'une figue fraîche et sucrée, couronné de miel de figue et d'une touche de roquette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-06-2017

Préparation

10 mins

Basse

Faites chauffer une petite casserole et ajoutez les figues, le sucre, la cardamome, le piment morita et l'eau, faites cuire la confiture jusqu'à obtenir une consistance épaisse et homogène. Refroidissez et réservez. Étalez le fromage doux et crémeux La Vaca qui Rit® sur les croûtons de pain, servez le jambon serrano sur chaque croûton. Placez une figue, couvrez de confiture et décorez avec de la roquette.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

177.4

kcal

8.87%

Glucides, par différence

22.7

7.57%

Protéine

2.7

5.4%

Lipides totaux (gras)

9.1

14%

null

100

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Fourni par

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Présentation

Servez sur une base de pain, étalez le fromage, ajoutez des tranches de jambon serrano, un quartier de figue et de la roquette fraîche.

Conseils

Faites attention à la quantité de piment morita pour la confiture. Vous voulez qu'elle ait une touche épicée, mais sans masquer la saveur de la figue.

Crostini de Jambon Serrano avec Confiture de Figue

La vaca que ríe

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