Entomatado de Poulet Facile

Name: Entomatado de Poulet Facile
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/2 tasses de tomate vert, en quartiers; 1/2 tasses d'oignon, finement haché; 2 gousses d'ail, finement haché; 6 cuisses de poulet, nets sans os ni peau, vous pouvez également utiliser des poitrines; 2 cuillères à soupe de piment chipotle mariné, en conserve; 1 tasse de bouillon de poulet, sans graisse; 1 tasse de coriandre fraîche, sans tige; 1 1/2 tasses de pomme de terre, sans peau, légèrement précuit

Jüsto®

Vous voulez essayer une recette avec des saveurs délicieuses et fraîches ? Ne cherchez plus, car cette recette d'entomatado de poulet est parfaite pour l'heure du déjeuner, essayez-la !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-02-2023

Préparation

25 mins

35 mins

Basse

Versez de l'huile dans une poêle, ajoutez les pommes de terre précuites et faites-les légèrement dorer. Ajoutez l'oignon finement haché, l'ail finement haché et une fois qu'ils sont légèrement dorés, incorporez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés. Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez les tomates vertes en quartiers et continuez à cuire à feu moyen. Ajoutez 2 cuillères à soupe de piment chipotle en adobo et assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu. Incorporez tous les ingrédients et ajoutez la coriandre fraîche et le bouillon de poulet. Couvrez et faites cuire l'entomatado à feu doux pendant 8 à 10 minutes. Rectifiez l'assaisonnement et servez l'entomatado de poulet avec des feuilles de coriandre fraîche.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

107.4

kcal

5.37%

Glucides, par différence

4.8

1.6%

Protéine

7.3

14.6%

Lipides totaux (gras)

6.5

10%

null

100

null

Fourni par

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Entomatado de Poulet Facile

Ingrédients

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