Salsa macha de graines de courge

Chez kiwilimón, nous sommes tombés amoureux de cette recette de salsa macha de graines de courge. Elle est épicée, croustillante et en plus très facile à réaliser. Es-tu prêt à l'essayer ?

Le meilleur de cette salsa macha, c'est que tu peux l'utiliser pour une infinité de choses : pour donner une touche épicée au bouillon de poulet ou de volaille ou pour accompagner les sopes, tlacoyos, tacos dorés et plus encore.

Le savais-tu ? La salsa macha est originaire d'Orizaba, une ville veracruzienne. Elle se caractérise par son goût très épicé, car le piment de l'arbre est écrasé et mélangé avec du sésame, mais on y ajoute souvent des graines de courge, des canneberges, des noix et plus. L'as-tu déjà goûtée ?

Que tu l'utilises pour mariner, comme vinaigrette ou simplement pour accompagner tes plats, cette salsa macha de graines de courge ajoutera beaucoup de saveur à tous tes plats. Plonge tes assiettes dans un monde de saveurs et de traditions !

Salsa macha de piment ancho

Guacamole rouge

Salsa macha
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-01-2025

Salsa macha de pepitas
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Ingrédients

4
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Medidas

Préparation

15 mins
15 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par USDA

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Présentation

Sers la salsa macha de graines de courge dans un bol et accompagne-la de totopos.

Conseils

Si tu ne veux pas qu'elle soit trop épicée, remplace le piment de l'arbre par du guajillo.

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