Glace au Café Maison

Name: Glace au Café Maison
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 œufs; 6 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de café instantané; 250 grammes de crème, crème fouettée sucrée

Ana Lozz

Une façon rafraîchissante de déguster du café et un dessert est cette glace au café, facile et délicieuse, parfaite pour les amateurs de café. Profitez-en !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2013

Préparation

30 mins

Basse

Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Fouetter les trois jaunes avec la moitié du sucre et le café jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Monter les blancs en neige, en ajoutant le reste du sucre. Ajouter au mélange de jaunes et de café, en remuant constamment, dans cet ordre et petit à petit, la crème, les blancs montés et le reste du sucre. Rendre le mélange homogène. Le mettre dans un récipient, ou directement dans les coupes à servir, et placer la glace au congélateur du réfrigérateur pendant au moins deux heures. Ce dessert peut être présenté de manière élégante, en utilisant une cuillère à glace, en faisant une ou deux boules dans une coupe et en saupoudrant de chocolat en poudre ou mieux fondu et en ajoutant quelques grains de café pour la décoration. ¡Ummmm quel délicieux dessert !

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

235.5

kcal

11.78%

Glucides, par différence

21.1

7.03%

Protéine

6.1

12.2%

Lipides totaux (gras)

14.4

22.15%

null

100

null

Fourni par

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Glace au Café Maison

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