Le régime cétogène, ou régime keto, consiste à réduire votre consommation de glucides dans votre alimentation quotidienne et à les remplacer par de bonnes graisses pour pouvoir générer un processus métabolique appelé cétose, qui aide le corps à utiliser ses réserves d'énergie, c'est-à-dire la graisse corporelle, et à perdre du poids.

Avantages du régime keto

Ce qui est merveilleux avec le régime cétogène pour certaines personnes, c'est qu'il permet de perdre de la graisse plus rapidement.

Certains de ses avantages ont été prouvés pour traiter des maladies métaboliques telles que la résistance à l'insuline, des problèmes hormonaux et même neurologiques comme l'épilepsie.

Comme vous pouvez le constater, le régime keto peut apporter de multiples avantages pour la santé, s'il est suivi de manière responsable et en consultation avec un spécialiste.



Quoi ne pas manger dans le régime keto ?

Rappelez-vous que dans le régime cétogène, vous devez éviter de manger tout aliment riche en glucides, donc vous devrez certainement dire adieu à plusieurs d'entre eux :

• Aliments contenant du sucre ajouté comme des sodas, des jus, des gâteaux, des glaces et des bonbons.
• Amidon, que vous pouvez trouver dans les céréales, les produits à base de blé, le maïs, le riz, le quinoa, ainsi que dans les tubercules comme les pommes de terre, les patates douces.
• Légumineuses : fèves, pois chiches, lentilles, edamames
• Fruits, en raison de leur teneur en sucre.
• Graisses saturées, huiles raffinées.
• Alcool, en particulier la bière et les spiritueux en raison de leur haute teneur en glucides.

Un des grands défis des régimes cétogènes est d'éviter la constipation, donc il faut inclure des fibres, n'oubliez donc pas de consommer vos légumes : épinards, salades, concombres, nopales, brocoli et de bien vous hydrater.

Saviez-vous déjà quels aliments doivent être évités dans le régime cétogène ?