Dans une assiette, mettre le fromage panela et ajouter une pincée de chacune des herbes sèches, assaisonner au goût.
Mettre une poêle à feu vif avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, quand elle est chaude, placer le fromage à l'envers, en veillant à ce que les herbes soient en contact avec la poêle, cuire pendant 5 min.
Pendant que le fromage grille, sur la partie blanche, nous ajoutons les herbes restantes et assaisonnons à nouveau.
Lorsque la croûte du fromage est prête, nous le retournons et grillons pendant 5 minutes, si l'huile venait à manquer, nous ajoutons les 2 cuillères à soupe restantes, puis nous retirons du feu.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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