Un tamale de maïs tombe toujours du ciel le matin ou l'après-midi, donc apprendre à le faire chez soi est une excellente idée. Découvrez comment préparer des tamales maison avec différentes garnitures et mélanges dans la pâte avec nos recettes de tamales oaxaquens, tamales de maïs, tamales farcis de cochinita pibil ou de poulet, avec des sauces divorcées.