Tamales Doux de Maïs

Les tamales doux de maïs ✅ typiques de l'État de Michoacán, Guerrero et du Mexique sont faits à base de maïs tendre moulu, de beurre et de saindoux. Cela donne un mélange avec une consistance très douce et sucrée qui en fait un délice de la cuisine mexicaine. Ces petits tamales se servent avec un peu de crème aigre qui apporte humidité et saveur à chaque bouchée.

Si vous êtes fan des tamales doux de maïs, vous ne pouvez absolument pas manquer cette recette. Vous deviendrez un véritable expert dans leur préparation et pourrez les préparer chaque fois que vous en aurez envie. Ils sont parfaits pour être servis lors des fêtes nationales, du jour des morts et des posadas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-09-2017

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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

30 mins
40 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
31.6
kcal
1.58%
Glucides, par différence
0
g
0%
Protéine
3.4
g
6.8%
Lipides totaux (gras)
7.2
g
11.08%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Ouvrez le petit tamale et servez avec de la crème aigre ou du lait condensé.

Conseils

Vous pouvez faire fondre le saindoux et le beurre pour les mélanger avec le maïs.

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