Poitrines Panées à la Moutarde

Name: Poitrines Panées à la Moutarde
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en vaporisateur; 6 filets de poulet, en filets; 300 grammes de chapelure; 100 grammes de farine; 2 œufs; 2 cuillères à café de persil, finement haché; 200 millilitres de crème, faible en gras; 100 millilitres de jus d'orange; 1/4 oignons; 1 cuillère à café d'ail, haché; 1/4 tasses de moutarde; sel; poivre

PAM

Délicieuses poitrines de poulet panées nappées d'une sauce spéciale et très savoureuse. Idéal pour un menu quotidien. PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-09-2012

Préparation

30 mins

Basse

Paner les poitrines en commençant par la farine, puis l'œuf et enfin la chapelure. Mixer le jus d'orange, la crème, l'oignon, l'ail et filtrer. Vaporiser une casserole avec 2 pschitts de PAM® Olive, faire bouillir la sauce pendant 10 minutes à feu doux, incorporer la moutarde petit à petit et assaisonner. Vaporiser une plaque avec PAM® Olive, placer les poitrines panées, vaporiser chacune avec 1 pschitt de chaque côté. Cuire au four pendant 15 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Si la sauce manque de consistance, il est recommandé de mélanger une cuillère à soupe de maïzena avec une cuillère à soupe d'eau, et de l'ajouter froid à la sauce chaude, en remuant jusqu'à ce qu'elle épaississe, ce conseil s'applique à toute sauce.

Poitrines Panées à la Moutarde

Ingrédients

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