Chongos Zamoranos

Name: Chongos Zamoranos
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litre de lait de vache; 1/2 caillés, demi-comprimé; 1 bâton de cannelle; 200 grammes de sucre; miel

María Fernanda Hernandez

Les chongos zamoranos sont un dessert mexicain typique à base de lait. Ce dessert a beaucoup de saveur et est super simple à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-10-2013

Préparation

Basse

Faites bouillir le lait dans une casserole, ajoutez le yaourt et mélangez. Retirez du feu et laissez reposer couvert d'un torchon. Tout le lait doit cailler. Coupez le lait en morceaux, ajoutez le sucre et la cannelle, remuez et remettez à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Réfrigérez et servez avec du miel.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Chongos Zamoranos

Ingrédients

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