Gelée de clericot

Name: Gelée de clericot
Prep time: 190 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 enveloppes de gélatine, hydratée; 1 litre de clericot; 1 tasse de grenadine; à votre goût de poire; à votre goût d'orange, pour décorer

Yamilette González

Il vous reste un peu de clericot ? Transformez cette boisson rafraîchissante en gelée et laissez tout le monde en redemander. Êtes-vous prêt à faire cette gelée de clericot?

Le clericot est devenu l'un des cocktails les plus populaires au Mexique, car il combine la saveur intense du vin rouge avec la douceur des fruits, qui lui donnent également une touche croustillante. Vous pouvez ajouter une touche de sirop simple et de la glace. Servez le clericot avec de la glace !

Si vous avez fait une carafe entière de clericot et qu'il vous en reste un peu, vous pouvez en profiter pour faire cette gelée de clericot, car elle a une saveur douce, fraîche et avec une touche fruitée qui plaira à tout le monde.

Clericot au vin rosé

Clericot blanc

Clericot avec des fruits en conserve

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-02-2025

Préparation

10 mins

Basse

Faites fondre la gélatine au micro-ondes pendant 20 secondes. Ajoutez la grenadine et la gélatine au clericot et mélangez. Versez le mélange dans un moule en silicone. Réfrigérez la gelée pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit prise. Démoulez. Décorez la gelée de clericot avec la poire et l'orange.