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Comment savoir si la viande est cuite et quelles sont les différences des degrés de cuisson de la viande
Beaucoup de recettes indiquent que la viande doit être à un certain degré (saignante, à point, bien cuite), mais il est difficile de le savoir uniquement par la vue ; cela parce qu'au fur et à me...
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4.0
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Comment mariner de l'arrachera
Aussi délicieuse soit-elle, manger de l'arrachera toujours de la même façon peut devenir un peu ennuyeux. Je vous partage mon secret pour savoir comment mariner de l'arrachera et ainsi obtenir une ...
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4.0
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Comment faire des épices maison
À toutes nous aimons que nos aliments soient nutritifs et délicieux, et les épices nous apportent cette touche spéciale. Je partage avec vous mon secret, pour que, de manière très économique, v...
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5.0
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Comment faire un bain-marie
Parfois, nous trouvons des recettes qui parlent du bain-marie, c'est une méthode utilisée pour chauffer doucement et prudemment un aliment ou une substance, sans la brûler ni la déshydrater. Le ba...
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5.0
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Comment faire un remède naturel contre la toux avec des bougainvilliers
En période de pluie, il est fréquent de tomber malade de la gorge et de ne pas vouloir recourir aux médicaments, mais plutôt à des remèdes plus naturels. Je partage mon astuce pour savoir commen...
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4.5
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Comment profiter des bananes mûres
La banane est le fruit qui mûrit le plus rapidement et la couleur sombre de sa peau n'aide pas à le rendre appétissant. Je partage ce conseil pour que vous sachiez comment profiter des bananes trè...
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3.0
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Comment faire de la viande bouillie
Les populaires et variés bouillons ou soupes peuvent être trouvés partout dans le monde, et ils se basent sur un processus de cuisson par immersion de la viande dans l'eau bouillante. Avec ce secre...
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5.0
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Comment cuisiner du poulet
Dans les photos des recettes de cuisine, on voit souvent des poulets juteux et dorés, mais au moment de les préparer, ils ne ressemblent guère à cela. Avec ce secret sur comment cuisiner du poule...
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5.0
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Comment cuisiner de la viande de porc
Les recettes avec du filet ou de la cuisse de porc sont très populaires, mais il est souvent difficile de trouver le point de cuisson exact pour qu'elle reste tendre et juteuse. Je partage mon secret...
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5.0
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Comment cuisiner de la viande de boeuf
Un des secrets de la cuisine est de connaître le degré de cuisson de la viande lorsque nous la cuisinons, car nous pouvons la laisser crue ou trop cuite. Je vous partage mon secret pour savoir comme...
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5.0
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Comment préparer les aubergines pour en enlever l'amer
L'aubergine est un légume riche en eau et en potassium. De plus, elle est très demandée dans les régimes faibles en calories. Mais souvent, nous évitons d'utiliser cet aliment en raison de son go...
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4.7
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Comment blanchir des légumes
Lorsque nous cuisinons, nous cherchons à ce que les aliments conservent le maximum de propriétés bénéfiques pour notre santé. Dans le cas des légumes, ceux-ci perdent presque toutes leurs vitam...
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5.0
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Comment faire sauter des légumes
De nos jours, il existe de nombreux programmes de télévision consacrés à la cuisine, où les chefs "font sauter" les légumes d'une poêle, cette procédure est le sauté, qui consiste à cuisiner...
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5.0
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Comment affûter un couteau
S'il y a quelque chose de désespérant en cuisine, c'est que le couteau que nous utilisons n'est pas tranchant, surtout lorsque nous essayons de couper une tomate ou un oignon en dés. Je vous partag...
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5.0
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Comment moudre du café
Peu de choses sont aussi stimulantes pour l'odorat que l'odeur du café, et rien n'égale la préparation avec du café fraîchement moulu. Si vous n'avez pas de moulin à café, je partage ce secret ...
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5.0
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Comment cuisiner avec du papier sulfurisé
Lorsqu'il s'agit de cuisiner, le papier sulfurisé est d'une grande aide. Il est généralement utilisé pour cuire des biscuits ou pour remplacer, dans certains cas, le graissage et le farinage des m...
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5.0
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