Le café est un aliment très controversé, considéré bon pour certains et nuisible pour d'autres. Nous allons mettre en avant quels sont les principaux avantages que le café nous apporte, de sorte que vous pourriez envisager de l'inclure dans certains de vos desserts. L'un des plus connus est sa capacité à nous apporter de l'énergie, comme nous le savons, la caféine est un stimulant très puissant qui nous aide également à améliorer notre humeur et notre capacité de concentration. Cependant, nous devons aussi faire attention à cela si nous avons des problèmes pour trouver le sommeil. D'autre part, le café nous aide également à réduire les maux de tête, car il adoucit la tension des vaisseaux sanguins. De plus, il aide les personnes qui souffrent de migraines. Il combat également d'autres types de problèmes comme l'asthme, car il permet aux bronches de se dilater et cela aide à améliorer le traitement de l'asthme et des allergies.   Un autre grand avantage du café est qu'il prévient les caries, bien sûr, pour cela, vous devez le boire sans sucre ni lait. Si vous le faites ainsi, il empêchera la croissance de bactéries dans votre bouche. Parmi les nombreuses maladies qu'il aide à traiter et à réduire les risques de souffrir, on trouve la maladie de Parkinson et le cancer. Enfin, il nous aide également à faire face à la dépression. Voici quelques raisons pour lesquelles le café est un bon aliment, bien que, comme nous le disons, toujours avec modération. L'inclure dans vos recettes de pâtisserie, principalement, sera un grand atout pour votre santé et aussi pour le palais. Recettes de desserts recommandées avec du café : - Gelée de Café - Gâteau au Café - Pouding au Chocolat et Café - Mousse au Chocolat avec une Touche d'Espresso