Préparez ces différentes versions de recettes de sopes n'importe quel dimanche en famille, ou impressionnez vos invités lors de votre soirée mexicaine. Les sopes sont un en-cas mexicain très savoureux, composé d'une tortilla de maïs avec les bords pincés et ils sont presque toujours servis avec des haricots, de la salsa et du fromage. Avec ces options, vous pourrez les garnir de poulet en salsa verte, de rajas poblanas, de moelle ou d'une version végétarienne avec des pommes de terre et du chou-fleur.