Les recettes végétariennes mexicaines que nous vous proposons aujourd'hui vont vous voler le cœur, car en plus d'être la version sans viande de ces plats typiques mexicains, elles sont si délicieuses que vous allez vouloir toutes les préparer. Que vas-tu cuisiner aujourd'hui ? Choisissez entre des tostadas de picadillo végétarien, un pozole sans viande, une lasagne de courgettes farcies aux champignons, carottes, céleri et tomates ou une salade mexicaine de nopales. Cuisinez ces recettes végétariennes mexicaines et vous verrez qu'elles sont aussi généreuses et économiques.