Ces recettes glacées vous mettront l'eau à la bouche et vous ne voudrez en manquer aucune. Le glaçage est une technique culinaire qui donne de l'éclat aux viandes, même au poisson, pour les rendre plus appétissantes et leur ajouter de la saveur. Suivez les étapes et préparez un poulet glacé au miel et chipotle, une cuisse de porc glacée à la sauce ananas, un filet avec du bacon ou de délicieuses ailes.