Name: Cupcakes de Noël
Prep time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 cuillères à soupe de poudre à lever, soda; 1 1/2 tasses de farine; 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de clou de girofle, moulu; 1 cuillère à café de noix de muscade, moulu; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de levure; 8 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse de sucre brun; 1 tasse de miel de maïs , Karo; 2 œufs

Préparation

Moyenne

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Mettez 10 caissettes à cupcakes sur une plaque à pâtisserie. Dans une casserole, portez 1 tasse d'eau à ébullition, puis lorsqu'elle est à température ambiante, ajoutez la levure et laissez agir pendant 5 à 10 minutes. Dans un grand bol, mélangez la farine, les épices, le sel et la poudre à lever. Dans un batteur électrique, en utilisant le fouet pour pâtes, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux. Ajoutez la cassonade et continuez à battre, ajoutez la farine, la poudre à lever, le miel et les œufs. Remplissez les caissettes à cupcakes avec la pâte en les remplissant aux 3/4 (pour laisser de l'espace pour lever). Faites cuire les cupcakes pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Retirez du four et laissez refroidir avant de décorer avec du glaçage au beurre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

340.7

kcal

17.04%

Glucides, par différence

62.2

20.73%

Protéine

4.4

8.8%

Lipides totaux (gras)

9.7

14.92%

null

100

null

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Cupcakes de Noël

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