Comment faire une crème anglaise à la vanille de Philadelphia
Pour savoir comment préparer un dessert délicieux et facile, je partage mon secret pour apprendre à faire une crème anglaise à la vanille avec une touche de Philadelphia.
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Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
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Mixez le Fromage à Tartiner Philadelphia® avec le lait.
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Mélangez dans un récipient profond les jaunes d'œufs, la moitié du sucre et la fécule de maïs jusqu'à obtenir une couleur jaune clair.
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Chauffez dans une casserole le lait avec l'autre moitié du sucre et la vanille. Attendez qu'il bout.
5
Ajoutez un peu de lait au mélange de jaunes d'œufs et incorporez avec le reste du lait en continuant de remuer pendant deux minutes.
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Refroidissez, réfrigérez et servez.
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Décorez avec une branche de cannelle.