Ajoutez ¼ de bouquet de coriandre et le piment épépiné.
4
Hachez finement ½ oignon et incorporez-le au mélange, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5
Dissolvez un sachet de gélatine dans de l'eau froide, chauffez-le pendant quelques secondes, jusqu'à ce qu'il soit totalement liquide et ajoutez-le à la préparation. Versez dans un moule à gelée préalablement graissé.
6
Réfrigérez jusqu'à ce que cela prenne. Servez avec des crackers à vos invités.