Anneaux d'ananas frits

Kleenex Calorie

Délicieux et savoureux anneaux d'ananas frits avec une pâte pour pancakes. Ce dessert moelleux à l'ananas peut être préparé pour n'importe quelle occasion. N'oubliez pas de les arroser de miel d'érable pour leur donner l'humidité nécessaire.

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Ingrédients : 1 bouteille Farine pour pancakes instantanée (180 g) 1 tasse Lait pour pâte à pancakes 1 tasse Farine 1 tasse Ananas en conserve, sans sirop et séché 2 tasses Huile pour friture 1 tasse Fruits rouges variés, pour accompagner 1/2 tasse Miel d'érable pour accompagner
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Dans un bol, mélangez la farine pour pancakes avec le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
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Trempez les tranches d'ananas dans la farine puis dans le mélange de pancakes, faites frémir dans une petite casserole avec de l'huile chaude.
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Égouttez les ananas sur une Serviette en papier Kleenex Calorie® pour éliminer l'excès de graisse.
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Servez les anneaux d'ananas frits avec des fruits rouges et arrosez de miel. Profitez-en.