Anneaux d'ananas frits

Délicieux et savoureux anneaux d'ananas frits avec une pâte pour pancakes. Ce dessert moelleux à l'ananas peut être préparé pour n'importe quelle occasion. N'oubliez pas de les arroser de miel d'érable pour leur donner l'humidité nécessaire.

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Ingrédients :
1 bouteille Farine pour pancakes instantanée (180 g)
1 tasse Lait pour pâte à pancakes
1 tasse Farine
1 tasse Ananas en conserve, sans sirop et séché
2 tasses Huile pour friture
1 tasse Fruits rouges variés, pour accompagner
1/2 tasse Miel d'érable pour accompagner

Dans un bol, mélangez la farine pour pancakes avec le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.

Trempez les tranches d'ananas dans la farine puis dans le mélange de pancakes, faites frémir dans une petite casserole avec de l'huile chaude.

Égouttez les ananas sur une Serviette en papier Kleenex Calorie® pour éliminer l'excès de graisse.

Servez les anneaux d'ananas frits avec des fruits rouges et arrosez de miel. Profitez-en.

Anneaux d'ananas frits

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