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Shawarma de pouletLe Shawarma est un plat typique de la gastronomie du Moyen-Orient, c'est un mélange de saveurs épicées. C'est une sorte de taco, présenté en forme conique, généralement farci de viande d'agneau, bien qu'il soit actuellement farci de différents types de protéines; il est accompagné de sauces comme le tzatziki, qui est à base de concombre et de sauce à l'ail; on y ajoute également une variété de légumes. Chacun est libre d'y ajouter sa touche personnelle.Voir la recette