Soupe de Poireau et Pomme de Terre Traditionnelle

Melissa Veytia
Cette petite soupe de poireau avec des pommes de terre vous rappellera le goût de maman. Il n'y aura plus d'excuses pour cuisiner une soupe maison comme celle-ci ! N'attendez plus et préparez-la, cela ne vous prendra que 25 minutes ! Aussi facile que délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.75
|
8 comentarios
375
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 poireaux, coupé en julienne
  • 2 pommes de terre, coupée en petits cubes
  • 8 tasses de bouillon de poulet
  • 1 branche de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • à votre goût de sel et poivre
  • baguettes --> 0|baguettes, pour accompagner
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez les pommes de terre et faites cuire pendant 10 minutes, en remuant constamment et en évitant qu'elles ne prennent de la couleur.
  • Ajoutez le poireau et faites cuire pendant 5 minutes de plus.
  • Versez le bouillon de poulet, assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et du laurier. Faites cuire pendant 10 minutes.
  • Servez accompagné de tranches de baguette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par