Soupe de Poireau et Pomme de Terre Traditionnelle

Name: Soupe de Poireau et Pomme de Terre Traditionnelle
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 poireaux, coupé en julienne; 2 pommes de terre, coupée en petits cubes; 8 tasses de bouillon de poulet; 1 branche de thym; 2 feuilles de laurier; à votre goût de sel et poivre; baguettes , pour accompagner

Melissa Veytia

Cette petite soupe de poireau avec des pommes de terre vous rappellera le goût de maman. Il n'y aura plus d'excuses pour cuisiner une soupe maison comme celle-ci ! N'attendez plus et préparez-la, cela ne vous prendra que 25 minutes ! Aussi facile que délicieuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-08-2017

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez les pommes de terre et faites cuire pendant 10 minutes, en remuant constamment et en évitant qu'elles ne prennent de la couleur. Ajoutez le poireau et faites cuire pendant 5 minutes de plus. Versez le bouillon de poulet, assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et du laurier. Faites cuire pendant 10 minutes. Servez accompagné de tranches de baguette.