Soupe de Nouilles aux Légumes Facile
Une délicieuse soupe de nouilles claire avec des légumes est très facile à préparer et plaira à tout le monde. Pour en faire un repas complet, vous pouvez ajouter un peu de poulet cuit et c'est délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 tasse de chou-fleur, hachée
- 1 tasse de épinard, désinfectée et coupée
- 1 3/4 tasses de carotte aux pois, congelés
- 1 paquet de pâte de vermicelle, La Moderna
- 2 litres de bouillon de légumes, ou de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de piment chipotle
- 1/2 tasses de purée de tomates
- sel, et poivre au goût
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
- Faire bouillir le chou-fleur dans le bouillon de poulet ou de légumes jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 15 minutes.
- Ajouter la purée de tomate et les pâtes, laisser bouillir pendant 10 minutes.
- Ajouter les épinards, les carottes avec les petits pois et cuire encore 10 minutes.
- Ajouter une cuillère à soupe de chipotle ou si vous n'aimez pas le piment, sauter cette étape.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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