2 filets de poulet, ou cuisses désossées et sans peau
1 pincée de sel
1 paquet de pâtes en forme de nœuds, La Moderna
3 tasses de épinard
1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
1 tasse de crème
1 pincée de poivre
Préparation
10 mins
6h
Basse
Dans un bol pour micro-ondes, ajoute l'oignon avec l'ail, la pâte de tomate, le basilic et l'huile d'olive. Mélange et fais cuire au four pendant 5 minutes. Arrête le four toutes les 90 secondes environ et remue un peu. Le mélange va avoir l'air pâteux et étrange, mais ne t'inquiète pas, tout ira bien.
Transfère le mélange dans la cocotte lente et ajoute le bouillon, les tomates et le poulet. Assaisonne avec du sel et du poivre à ton goût et mélange. Couvre la casserole et cuisine à basse température pendant 4 à 6 heures, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.
Sors le poulet et émiette-le. Remets-le dans la casserole et ajoute les pâtes, les épinards, le fromage parmesan et la crème. Il est très important que la crème soit tiède, car elle pourrait se cailler si tu l'ajoutes froide.
Referme la casserole et cuisine pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes.
Sers et régale-toi.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?