Soupe de Nouilles Chinoises

Tu aimes la cuisine chinoise mais tu n'as pas envie de sortir de chez toi ? Cette soupe de nouilles chinoises est idéale pour ces jours froids où tu veux juste rester à regarder la télévision chez toi. Elle est délicieuse et très facile à préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 250 grammes de filet de poulet, sans os, sans peau et coupé en dés moyens
  • 2 cuillères à soupe de poireau, coupé en fines rondelles
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 1 tasse de épinard bébé
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 litre de bouillon de poulet, Campbells®
  • 1/2 paquets de vermicelles de riz, chinois (170 g)
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Fais chauffer dans une casserole moyenne à feu moyen l'huile. Fais frire le poulet pendant 5 minutes en remuant constamment pour éviter qu'il colle.
  • Ajoute le poireau, le poivron, les épinards, assaisonne et fais cuire pendant 5 minutes de plus.
  • Retire de la casserole le mélange précédent et réserve.
  • Ajoute le bouillon de poulet Campbells® dans la casserole et lorsque ça bout, incorpore les nouilles. Fais cuire pendant 5 minutes.
  • Ajoute le mélange de poivron et fais chauffer pendant 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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