Soupe de Nouilles Chinoises

Name: Soupe de Nouilles Chinoises
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 250 grammes de filet de poulet, sans os, sans peau et coupé en dés moyens; 2 cuillères à soupe de poireau, coupé en fines rondelles; 1 poivron rouge, coupé en fines lanières; 1 tasse de épinard bébé; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre noir moulu; 1 litre de bouillon de poulet, Campbells®; 1/2 paquets de vermicelles de riz, chinois (170 g)

Tu aimes la cuisine chinoise mais tu n'as pas envie de sortir de chez toi ? Cette soupe de nouilles chinoises est idéale pour ces jours froids où tu veux juste rester à regarder la télévision chez toi. Elle est délicieuse et très facile à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-03-2016

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Fais chauffer dans une casserole moyenne à feu moyen l'huile. Fais frire le poulet pendant 5 minutes en remuant constamment pour éviter qu'il colle. Ajoute le poireau, le poivron, les épinards, assaisonne et fais cuire pendant 5 minutes de plus. Retire de la casserole le mélange précédent et réserve. Ajoute le bouillon de poulet Campbells® dans la casserole et lorsque ça bout, incorpore les nouilles. Fais cuire pendant 5 minutes. Ajoute le mélange de poivron et fais chauffer pendant 5 minutes de plus.