Soupe de Moñito au Poulet et aux Épinards

Cette soupe te rappellera ta maman et te fera revenir à la maison. Riche en bouillon, avec une délicieuse saveur de poulet, de légumes et de Moñito La Moderna®, tout cela en fait un plat complet.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tomates, coupé en quartiers
  • 1 piment guajillo, propre et trempé
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 sac de nœud La Moderna®
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 tasses de carotte, coupée en dés
  • 1 tasse de épinard, coupées en lanières
  • 1 tasse de filet de poulet, effilochée
  • suffisant de citron, pour accompagner
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Mixe la tomate avec le piment guajillo, l'oignon, l'ail, le bouillon de poulet et assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
  • Dans une casserole, fais chauffer l'huile à feu doux, fais légèrement dorer le Moñito La Moderna® jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée, ajoute la sauce tomate que tu as mixée auparavant et fais cuire pendant 5 minutes à feu doux.
  • Verse le bouillon de poulet et une fois qu'il commence à bouillir, ajoute les carottes. Fais cuire pendant 10 minutes, ajoute les épinards, le blanc de poulet et fais cuire pendant 5 minutes de plus. Retire du feu.
  • Sers la soupe et accompagne de citron.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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