Soupe d'Haricots
Une délicieuse et nourrissante soupe de haricots blancs (alubias) et jambon.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 tasse d'haricot
- 1 tasse de jambon de dinde, coupé en dés
- 1 tasse de poireau, haché
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- à votre goût de poivre, à votre goût
Préparation
0 mins
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Basse
- Dans une grande casserole, chauffez l'huile et faites dorer le poireau et l'ail pendant 5 minutes.
- Ajoutez le jambon et les haricots, puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce que les haricots soient entièrement couverts.
- Faites cuire jusqu'à ce que la soupe bout, puis réduisez le feu pour continuer à cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par