Soupe d'Esquite

Préparer cette recette de soupe d'esquites sera très simple, car en plus d'être nutritive, cette soupe est très pratique grâce à l'incorporation de Maïs style mexicain authentique de JUANITAS®. Utilisez-la pour des festivités mexicaines ou incorporez-la dans votre menu hebdomadaire, n'importe quel jour sera bon pour cette délicieuse soupe d'esquites.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tomates, sans peau et bouilli, pour la sauce
  • 1/4 oignons, grillé, pour la sauce
  • 1 gousse d'ail, grillé, pour la sauce
  • 3 piments de l'arbre, sans pépins et réhydraté pour la sauce
  • 1 tasse de bouillon de poulet, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe d'huile, pour la soupe
  • 1 boîte de Maïs authentique à la mexicaine de Juanita’S®, (25 onces)
  • 3 cuillères à soupe de épazote, sec pour la soupe
  • 1 tasse de poulet, cuit et effiloché pour la soupe
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • suffisant de fromage frais
  • suffisant de poudre de chili
  • suffisant de citron, pour accompagner
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Pour la sauce, mixez le tomate, l'oignon, l'ail, le piment de árbol et le bouillon de poulet.
  • Pour la soupe, dans une petite casserole avec de l'huile chaude, versez la boîte de Maïs style mexicain authentique de JUANITA’S® égoutté. Ajoutez le bouillon, l'épasote séché, le poulet, le sel et le poivre.
  • Servez la soupe et décorez avec du fromage frais, du piment en poudre et du citron. Profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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