Soupe caldosa de coudes avec un bouillon de tomate accompagné de brocoli, carotte, courgette, petits épis de maïs, aubergine et champignons. Super nutritive.
Ajoute dans le mixeur l'oignon et l'ail avec la Purée de Tomate Naturelle du Fuerte® et le bouillon de poulet, mixe parfaitement bien et réserve.
Fais chauffer de l'huile dans une casserole à feu moyen et ajoute les coudes pour les faire sauter un peu.
Ajoute le mélange du mixeur et fais cuire pendant 5 minutes.
Incorpore la carotte et attends qu'elle cuise pendant 2 minutes, l'aubergine et fais cuire 3 minutes de plus, ajoute les champignons, le brocoli et laisse cuire pendant une minute, ajoute les courgettes et pour finir remplis avec le bouillon de poulet et attends que les légumes soient cuits.
Ajoute un peu de coriandre fraîche hachée et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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