Crème de Portobello et Amandes

Cette délicieuse crème de portobello et d'amandes vous plaira, elle est idéale à servir en entrée lors d'un dîner spécial. Elle est simple à préparer et a beaucoup de saveur, car les champignons et les amandes se complètent parfaitement.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 oignons, finement hachée
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 4 champignons portobello
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1/2 tasses d'amandes Great Value®, épluchées et grillées
  • 1/4 tasses de vin blanc
  • 1 cuillère à café de sel Great Value®
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, ajouter deux cuillères à soupe de beurre, l'oignon, l'ail, les champignons portobello, et ajouter le bouillon de poulet et laisser refroidir.
  • Dans un mixeur, verser la préparation précédente, ajouter la crème, les amandes et assaisonner avec du sel et du poivre, mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux.
  • Dans une casserole, chauffez les 2 cuillères à soupe de beurre et versez la crème, faites cuire pendant 5 minutes et ajoutez le vin blanc, faites cuire pendant 3 minutes de plus.
  • Servez la crème et décorez avec des amandes et des champignons portobello. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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