Crème de Portobello et Amandes

Name: Crème de Portobello et Amandes
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 1/2 oignons, finement hachée; 1 gousse d'ail, finement haché; 4 champignons portobello; 2 tasses de bouillon de poulet; 1 tasse de crème fouettée; 1/2 tasses d'amandes Great Value®, épluchées et grillées; 1/4 tasses de vin blanc; 1 cuillère à café de sel Great Value®; 1/2 cuillères à café de poivre

Superama

Cette délicieuse crème de portobello et d'amandes vous plaira, elle est idéale à servir en entrée lors d'un dîner spécial. Elle est simple à préparer et a beaucoup de saveur, car les champignons et les amandes se complètent parfaitement.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-11-2016

Préparation

15 mins

Basse

Dans une casserole à feu moyen, ajouter deux cuillères à soupe de beurre, l'oignon, l'ail, les champignons portobello, et ajouter le bouillon de poulet et laisser refroidir. Dans un mixeur, verser la préparation précédente, ajouter la crème, les amandes et assaisonner avec du sel et du poivre, mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux. Dans une casserole, chauffez les 2 cuillères à soupe de beurre et versez la crème, faites cuire pendant 5 minutes et ajoutez le vin blanc, faites cuire pendant 3 minutes de plus. Servez la crème et décorez avec des amandes et des champignons portobello.

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