Crème de Maïs avec Rajas de Chilaca et Tortilla Frite
La crémeux de la crème de maïs Campbells® avec la touche épicée des chilacas et le croustillant des tortillas vous ravira. Cela vous rappellera la crème de maman, tout simplement délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/2 tasses de piment chilaca, grillées, pelées et coupées en fines lanières
- 2 tortillas, coupées en fines lanières et frites
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 boîte de crème de maïs, Campbells® (430 g)
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de lait de vache
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
- Chauffez l'huile dans une petite casserole, ajoutez les rajas et faites frémir pendant 5 minutes.
- Salez et poivrez, puis faites cuire à feu moyen, ajoutez la crème de maïs, l'eau et le lait. Mélangez parfaitement et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
- Servez dans une assiette creuse et décorez avec les tortillas frites
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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