Crème Brocoli et Carotte

Nazareth De Bersabe
Essaie cette délicieuse crème de brocoli et de carotte, c'est une option très saine et faible en calories. Parfaite pour commencer le repas avec un plat plein de saveur.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.8
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Ingrédients
5
Portions
  • 600 grammes de brocolí
  • 3 carottes
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
  • Hache le brocoli, la carotte, mets-les dans une casserole avec de l'eau et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Dans une casserole avec l'huile d'olive, fais revenir l'oignon et l'ail.
  • Égoutte les légumes et garde une tasse du bouillon.
  • Fais revenir les légumes avec l'oignon et l'ail.
  • Mixe le tout avec la tasse de bouillon que tu as réservée et assaisonne.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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