Crème Brocoli et Carotte

Name: Crème Brocoli et Carotte
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 grammes de brocolí; 3 carottes; 1/2 oignons; 2 gousses d'ail; 1 pincée de noix de muscade; 1 pincée de sel et poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Nazareth De Bersabe

Essaie cette délicieuse crème de brocoli et de carotte, c'est une option très saine et faible en calories. Parfaite pour commencer le repas avec un plat plein de saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-01-2017

Préparation

30 mins

Basse

Hache le brocoli, la carotte, mets-les dans une casserole avec de l'eau et fais-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans une casserole avec l'huile d'olive, fais revenir l'oignon et l'ail. Égoutte les légumes et garde une tasse du bouillon. Fais revenir les légumes avec l'oignon et l'ail. Mixe le tout avec la tasse de bouillon que tu as réservée et assaisonne.