Crème de Maïs à la Mexicaine
Carnation Clavel
Si vous avez des restes de maïs à la mexicaine, créez un plat complètement nouveau avec Carnation®, qui vous aide à donner une seconde vie à la nourriture d'un jour précédent et à changer votre façon de manger tous les jours. Ne manquez pas cette crème de maïs à la mexicaine !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tasses de maïs, à la mexicaine, type esquites
  • 1 boîte de crème Nestlé®
  • 1 boîte de Lait Carnation® Clavel®
  • 1 1/2 tasses de bouillon de bœuf
  • 1 1/2 tasses de steak de boeuf, en cubes moyens, sautés
  • 2 branches de épazote
  • 1/4 tasses de piment de l'arbre, frit en rondelles
  • suffisant de sel, pour assaisonner
  • suffisant de fromage cotija, émietté, pour accompagner
  • suffisant de épazote, frit, pour décorer
  • suffisant de piment de l'arbre, frit en rondelles, pour décorer
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Mélangez et cuisinez le maïs à la mexicaine avec la Crème Moyenne Nestlé® dans une casserole pendant 10 minutes, le Lait Carnation® Clavel® et le bouillon de bœuf. Assaisonnez avec de l'éphémère, le piment de árbol et le sel, jusqu'à ce que les saveurs soient intégrées.
  • Une fois que les ingrédients sont intégrés, ajoutez le filet de bœuf, rectifiez l'assaisonnement et servez la crème de maïs à la mexicaine avec du fromage Cotija, de l'éphémère frit et du piment de árbol.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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