Crème de Coriandre avec Jalapeño
Oikos
Profitez de cette délicieuse crème de coriandre sans culpabilité, car elle est faite avec le riche Yaourt Grec Oikos® Protéine et la délicieuse combinaison de piment jalapeño et de coriandre. Surprenez votre famille avec sa saveur. La santé est devenue tentante !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons
  • 1 piment jalapeño, en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 tasses de coriandre
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 tasse de Yaourt grec Oikos® Protéine
  • 1 tasse de fromage à la crème, faible en gras
  • 10 tortillas
  • suffisant d'huile d'olive en spray
  • 1 tasse de fromage cotija, émietté, pour décorer
  • suffisant de feuille de coriandre, pour décorer
Préparation
25 mins
10 mins
Basse
  • Chauffez l'huile d'olive dans une casserole et faites frémir l'oignon, l'ail et le jalapeño pendant 5 minutes à feu moyen. Ajoutez le bouillon de poulet et faites cuire pendant 15 minutes.
  • Mixez l'oignon, l'ail, le piment, le bouillon de poulet, la coriandre, le Yaourt Grec Oikos® Protéine et le fromage à la crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
  • Sur une planche, coupez les tortillas en fines lanières et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vaporisez d'huile d'olive en spray et faites cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
  • Servez dans une assiette creuse et décorez avec la tortilla cuite au four, du fromage cotija et des feuilles de coriandre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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