Vinaigrette de Coriandre
Valery Terán
Le coriandre est un condiment très utilisé dans la gastronomie mexicaine, cette vinaigrette de coriandre est idéale pour les légumes, mais a un goût un peu fort.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
20
Portions
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 oignons
  • 1 cube de Knorr suisse
  • 2 œufs
  • 8 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 tasse d'huile
  • sucre, si nécessaire
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mixez tous les ingrédients, sans l'huile et le sucre.
  • Une fois que tous les ingrédients sont bien intégrés, ajoutez l'huile lentement en filet tout en continuant à mixer.
  • Goûtez et ajoutez du sucre selon votre goût si le mélange est un peu amer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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