Vinaigrette de Coriandre

Name: Vinaigrette de Coriandre
Prep time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 1 bouquet de coriandre fraîche; 2 gousses d'ail; 1/4 oignons; 1 cube de Knorr suisse; 2 œufs; 8 cuillères à soupe de vinaigre; 1 tasse d'huile; sucre, si nécessaire

Valery Terán

Le coriandre est un condiment très utilisé dans la gastronomie mexicaine, cette vinaigrette de coriandre est idéale pour les légumes, mais a un goût un peu fort.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-06-2013

Préparation

30 mins

Basse

Mixez tous les ingrédients, sans l'huile et le sucre. Une fois que tous les ingrédients sont bien intégrés, ajoutez l'huile lentement en filet tout en continuant à mixer. Goûtez et ajoutez du sucre selon votre goût si le mélange est un peu amer.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Vinaigrette de Coriandre

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