La recette d'huile d'ail est une préparation simple qui apportera à vos plats de viande une saveur exquise. C'est une sauce de base à l'ail, parfaite pour accompagner la dinde ou le poulet. Essayez-la !
Faites fondre le beurre dans une poêle et incorporez progressivement la farine. Mélangez la préparation pour éviter la formation de grumeaux.
Dans un mortier, placez les gousses d'ail, le poivre et le sel. Écrasez jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez progressivement l'huile d'olive, continuez à écraser.
Versez cette préparation sur la farine. Servez dans un bol.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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