Huile d'ail

Name: Huile d'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 20 grammes de farine; 20 grammes de beurre; 5 millilitres d'huile d'olive; 3 gousses d'ail; poivres en grains, au goût; sel, au goût

Melissa Veytia

La recette d'huile d'ail est une préparation simple qui apportera à vos plats de viande une saveur exquise. C'est une sauce de base à l'ail, parfaite pour accompagner la dinde ou le poulet. Essayez-la !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-11-2015

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Préparation

5 mins

10 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une poêle et incorporez progressivement la farine. Mélangez la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Dans un mortier, placez les gousses d'ail, le poivre et le sel. Écrasez jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez progressivement l'huile d'olive, continuez à écraser. Versez cette préparation sur la farine. Servez dans un bol.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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